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海南省十大特产

(一)琼中绿橙

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"琼中绿橙"是一种纯天然无公害水果,产自五指山下、万泉河畔的琼中黎族苗族自治县。海南琼中绿橙以皮绿、橙甜、汁多、皮薄而称著全国,是海南热带水果的一大品牌。琼中绿橙属于红心橙中的优等品种,目.前只能种植于海南省琼中县。而琼中县属于山区,昼夜温差大,雾气重,适合橙的种植,因此琼中绿橙是国内橙中的优质品种,由于种植环境的特殊性和土地的稀缺性,使得海南绿橙产量不高,相对于国内的其他品种的橙来说,或许知名度不够高,但是却是难得的上乘水果。

(二)屯昌黑猪

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屯昌黑猪,海南省屯昌县特产,中国国家地理标志产品。"屯昌黑猪"以皮薄、肉嫩、味香而闻名海南。经过多年的精心培育,屯昌黑猪具备抗病力强、耐粗饲、生长速度快、肉质鲜美等特点,在饲养过程中,以玉米、稻谷、木薯、花生饼、米糠等农副产品组成的农家饲料为主,不添加任何瘦肉精、增长剂等激素,以实现真正的绿色繁育和生态养殖。2016年02月01日,原国家质检总局批准对"屯昌黑猪"实施地理标志产品保护。

(三)永兴荔枝

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永兴荔枝,海南省海口市秀英区特产,全国农产品地理标志。永兴镇地处低纬度热带北缘,属于热带海洋气候,年平均气温23.8℃,最高平均气温28℃左右,最低平均气温18℃左右,年平均降水1664毫米,适宜种植荔枝。永兴荔枝果形呈歪心形或心形;果顶浑圆而斜;果皮如龟裂片,大而粗,呈多角形,隆起似蟾蜍皮,缝合线深且宽,连贯整个果实;果色呈鲜紫红色;果肉厚、肉质软,乳白色,汁多,味淡甜,具香气;果核较大。2017年1月10日,中华人民共和国农业部正式批准对"永兴荔枝"实施农产品地理标志登记保护。

(四)永兴黄皮

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海口永兴镇是世界黄皮原产地之一,其野生黄皮林生长年代久远,是世界黄皮种质资源基因库之一。2016年,永兴黄皮获得国家地理标志农产品注册商标。永兴无核黄皮:果肉中没有果核,轻咬一口,满满的嫩滑果肉,汁多味甜,清爽微酸。永兴大鸡心:果实呈鸡心形,果大而皮较厚,果皮蜡黄有光泽,果肉质地结实,味清甜而微酸,带有独特蜜香。永兴小鸡心:较大鸡心黄皮,小鸡心黄皮果形要小、可食率要高,果肉黄白色,风味甜中带酸,甜度口感俱佳,品质上乘。

(五)福山咖啡

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福山咖啡,海南省澄迈县特产,中国国家地理标志产品。 澄迈县福山镇是海南最早种植咖啡的地方,经过半个多世纪的发展,福山咖啡文化游已成为澄迈旅游一个新的增长点,日益呈现出多样化发展的咖啡馆业,又为福山经济增添了新的名片。 2009年11月16日,原国家质检总局批准对“福山咖啡”实施地理标志产品保护。

(六)澄迈福橙

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澄迈福橙,海南省澄迈县特产,全国农产品地理标志。 澄迈福橙果实个大,表色金黄、肉质橙红、皮薄汁多、化渣率高、味清香甜,口感好;含多种维生素和人体必需的铁、锌、钙、镁、硒等矿物质元素。2016年3月31日,原中华人民共和国农业部批准对“澄迈福橙”实施国家农产品地理标志登记保护。2019年11月15日,入选中国农业品牌目录。

(七)三亚芒果

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芒果是著名的热带水果,是与柑桔、香蕉、葡萄、苹果并列的世界五大水果之一,它有"热带果王"之美称。三亚市是我国唯一热带地区,全年平均气温25.5℃,年降雨量1100~1600mm。平均日照时数7小时,是我国芒果最佳栽培地区。1997年10月,三亚市被授为"中国芒果之乡"。目前,三亚市芒果种植近38万亩、年产量56万吨以上,大量上市为二月中旬至五月上旬。主要品种有台农、贵妃、白象牙、金煌、澳芒等10多个品种,其中台农、贵妃、白象牙等10个品种被评为优质农产品。三亚芒果以其成熟早、外观美、品质优等特点享誉全国,深受消费者的青睐。"三亚芒果"商标,2012年获得国家地理标志商标,2013年获得海南省著名商标,2014年国家农产品地理标志产品。

(八)文昌鸡

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文昌鸡是海南最负盛名的传统名菜。号称“四大名菜”之首。是每一位到海南旅游的人必尝的美味。文昌鸡列为海南“四大名菜”之一,而且是驰名中外的一道名菜。其肉质滑嫩,皮薄骨酥,香味甚浓,肥而不腻 。

(九)五指山红茶

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好山好水出好茶。五指山是我省森林生物多样性保护的核心区和重要的水源涵养区,属典型的低纬度、高海拔的热带海洋季风气候,多雨多雾,光、热、水资源丰富,土质微酸、土层深厚肥沃,发展茶叶生产的自然条件得天独厚,是我国最南端的高山云雾茶叶产区。正是依托得天独厚的生态环境和自然气候的滋润,才成就了五指山茶叶的优良品质,深受市场欢迎。

(十)儋州红鱼干

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红鱼学名叫红鳍笛鲷,又名红鱼曹鱼,在分类学上属笛鲷科笛鲷属。这种 鱼体呈椭圆形,稍侧扁,一般体长20厘米~40厘米以上,体重2公斤~3公斤左右。头较大,体披中大栉鳞,侧线完全与背缘平行,眼间隔宽而突起,全身鲜红色,故得红鱼之俗名。由于掠食小型鱼类长肥了自己,因而生得体健身壮,所以它一般可活四五年,长寿者可达7年以上。而其个体长得也较大,肉厚刺少,肉质鲜美,蛋白质含量高,营养丰富,因而被列为优质海产鱼类,是著名的海鲜美食。海南儋州出产的红鱼是海南的著名特产之一。