陈赫的“贤合庄”凭啥被称为“业界良心”?看到菜品后,很服气!

许多明星们除了在演艺圈奋斗,也纷纷做起了副业开店收获粉丝效应。可能是因为门槛原因,绝大多数明星都会选择进军餐饮界。

陈赫的“贤合庄”凭啥被称为“业界良心”?看到菜品后,很服气!

很多人说,明星开餐饮都难逃“九死一生”的惯例,能生存下来的都是强者,而其中也包括一开业就被冠以“业界良心”之称的“贤合庄”。

到底“贤合庄”凭啥能被称为“业界良心”?一起来看看菜品和账单吧,看完保证你会“很服气”!

陈赫的“贤合庄”凭啥被称为“业界良心”?看到菜品后,很服气!

“贤合庄”的老板其实有三位,除了陈赫,另外两位老板分别是叶一茜和朱桢。但是说到贤合庄的老板大家都会不约而同地想到“陈赤赤”陈赫。

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最近,“贤合庄”落户魔都金陵,正式营业那天各路明星悉数登场,跑男团邓超、鹿晗,baby都前来捧场,好大的阵仗。

那么多的大咖来撑场,如果菜不好吃就尴尬了,咱们来看看这里的菜品如何?

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番茄鸳鸯锅

大家请注意那块牛油,那么搞怪的idea一看就很陈赫,说不是他想出来的小汐都不信。贤合庄的特色是卤汁和麻辣锅,卤汁制法独特、香辣入味,麻辣汤锅辣得过瘾。

据去过贤合庄打卡的网友描述,这里的麻辣汤底即使点的是小辣也比其它地方辣出1.5倍,但却是辣而不烧,不过因为辣度比较劲,所以建议非“辣椒省”朋友,还是点小辣比较安全。

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虾滑

贤合庄有很多菜式,这里精选了几款被网友大赞的菜来安利吧。这份虾滑就是其中评价较高的一道菜。网友夸它质感Q弹,久涮不散,而且新鲜无腥味。

火锅鲜红虾滑雪白,白和红的视觉盛宴在火锅里体验得淋漓尽致。

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摇摇鲜酥肉

面粉适中,里面的肉全是瘦肉,因此香而不腻,炸的火候也恰度好处,酥脆又不会过老。网友说,可以入围年度最好吃的酥肉。woow~评价很高呢!

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鸭肠

网友普遍好评的原因在于它非常新鲜。网友说,可能因为生意红火,所以无论是荤是素都很新鲜。尤其体验在这道鸭肠上,据说是爽、脆、嫩,无腥味!

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肥羊肉

吃火锅怎么不涮肉?肥羊肉是不是老饕的至爱,吃羊肉最重要是新鲜和肥瘦分布均匀,从图片看来,这份羊肉也很让人垂涎。

食客都对贤合庄选用的这种长长的盘子很满意,说看起来精致又有高级感。

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卤鸡爪

卤味是这里的主打,每一种都在获好评。卤味直接吃已经很入味,但放入锅中涮一下再捞出也别有一番风味。网友的说,反正怎么吃都好吃!

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手剪香菇肥肠

肥肠和卤蛋味道都偏辣,但极之入味,不少网友甚至说直接吃比过涮锅更有风味。肥肠处理得很干净,里面的油脂应该也有适当地切掉不少,因此,多吃也不会腻口。

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卤鹌鹑蛋

贤合庄里所有卤味都全员胜利,没有哪种是差评的,即使是卤蛋这种看似很平凡的小吃也做得很出色。

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除了配料和卤菜出色,这里的甜品“冰汤圆”也是吸引食客前来打卡的原因之一,网友说这里的甜品超级好吃,分量还非常足量,果然是业界良心。

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看完好吃的,再来看看餐厅环境如何。餐厅环境灯火通明,有点复古风格,延续了老成都市井的气息,诠释了市井传统文化与Vintage潮流风范。

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接下来就是大家都real关心的问题,说了那么多到底价格贵不贵?直接上图让大家看看餐单和账单,自行分析一下吧!

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综合贤合庄的评介就是“惊艳”二字,口味正宗,性价比高,服务也不错,难怪会被网友称为“业界良心”。

如果真要说缺点的话,网友说唯一不好的地方 就是“队伍”实在长得太可怕。话不多说,想去打卡的小伙伴,补个觉早早去等位吧,说不定能偶遇明星哦!

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